L'anaphylaxie est-elle courante ?

L'anaphylaxie est un problème relativement courant, qui affecte jusqu'à 2 % de la population. Si les données sur sa fréquence sont limitées, on estime toutefois qu'environ 0,05 % à 2 % des gens connaîtront un épisode anaphylactique au cours de leur vie.

Certaines données suggèrent une augmentation de la fréquence des réactions allergiques aiguës au cours des dernières décennies. Au Royaume-Uni, les admissions à l'hôpital pour anaphylaxie ont été sept fois plus fréquentes en 2003-2004 que sur la période 1990-1991, et les admissions pour allergie alimentaire ont été cinq fois plus fréquentes.

Chaque année dans le monde, il y aurait environ 1 million de cas d'anaphylaxie provoquée par un venin et 0,4 million de cas d'anaphylaxie due aux fruits à coque et aux arachides, parmi les moins de 44 ans. Les réactions allergiques à la nourriture affectent jusqu'à 6 % des enfants, chez qui l'allergie alimentaire est la cause la plus fréquente d'anaphylaxie. Elle est à l'origine de plus de 80 % des réactions allergiques. Les réactions allergiques aux produits médicaux et aux venins d'insectes sont plus courantes chez les adultes.